日本大葱种子一般在4月耕种育苗，到11月底开端采收。在冬天最低温度-10℃左右的地区。大葱能在露地越冬，根据市场行情上市，一直可采收到次年4月底。日本有非常专业高效的大葱栽培基地。日本通过不断探索，总结了一套春播日本大葱高效栽培技术，现介绍如下。

　　日本大葱种子首要有元藏、长悦、明彦等种类。葱白长30～40厘米，茎粗2.2～3厘米，叶鞘部位严密，不易倒伏，耐热耐寒性强，有的到4月底都不抽薹。

　　日本农人在耕种前15～20天结合整地施肥。播前3～4天对床面喷施辛硫磷溶液进行土壤处理。4月耕种，每亩用种量100克，适当稀播。播前浇足底水，待水充沛下渗后，将种子掺适量干细土或细沙撒播，播后覆土1厘米厚，掩盖地膜和遮阳网，出苗后撤去。

　　大概6月定植，最迟不能迟于7月底。定植前15～20天每亩基施腐熟有机肥2000公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸钾3公斤。为保证葱白细长，宜宽行密植，按行距1.2米、沟深50厘米开定植沟，每亩定植2.5万～3万株。取苗前2天浇水，取苗时不能用手拔，可挖开一侧土壤铲出。

　　栽培期间田间管理非常重要，水分、肥料问题都要注意。栽培的问题，可以在云种养渠道咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里边调集了数万名栽培和饲养方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

　　日本大葱种子定植后正值高温季节，植株生长缓慢，对水分要求不高，一般不浇水，促使根系迅速更新。雨后及时排水，避免烂根死苗。当令机械培土。培土能软化葱白，改进质量。

　　大葱首要害虫有潜叶蝇、斜纹夜蛾等，要早防早治。夏日暴雨后忽然放晴，大葱易发作霜霉病。大葱叶面有蜡粉，不易着药，为添加药液的黏着性，喷药时应参加适量中性洗衣粉。采收前7～15天停止用药。